{"id":7838,"date":"2022-10-07T12:29:59","date_gmt":"2022-10-07T10:29:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/?p=7838"},"modified":"2025-04-07T09:42:21","modified_gmt":"2025-04-07T07:42:21","slug":"verpackungsmaterial-plastik","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/verpackungsmaterial-plastik\/","title":{"rendered":"Verpackungsmaterial Plastik"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_73 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-white ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/verpackungsmaterial-plastik\/#Warum_sind_Plastikverpackungen_so_weit_verbreitet\" title=\"Warum sind Plastikverpackungen so weit verbreitet?\">Warum sind Plastikverpackungen so weit verbreitet?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/verpackungsmaterial-plastik\/#Lebenszyklusanalyse_von_Kunststoffverpackungen\" title=\"Lebenszyklusanalyse von Kunststoffverpackungen\">Lebenszyklusanalyse von Kunststoffverpackungen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/verpackungsmaterial-plastik\/#Fast_Food_und_Fast_Konsum_Gesellschaft\" title=\"Fast Food und Fast Konsum Gesellschaft\">Fast Food und Fast Konsum Gesellschaft<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/verpackungsmaterial-plastik\/#Lebensmittelverschwendung\" title=\"Lebensmittelverschwendung\">Lebensmittelverschwendung<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/verpackungsmaterial-plastik\/#Verpackungsdesign\" title=\"Verpackungsdesign\">Verpackungsdesign<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/verpackungsmaterial-plastik\/#Wohin_kommt_unser_Plastikmuell\" title=\"Wohin kommt unser Plastikm\u00fcll?\">Wohin kommt unser Plastikm\u00fcll?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/verpackungsmaterial-plastik\/#Viele_Probleme_viele_Loesungsansaetze\" title=\"Viele Probleme, viele L\u00f6sungsans\u00e4tze\">Viele Probleme, viele L\u00f6sungsans\u00e4tze<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Die Erfindung von Plastik hat das Leben in vielen Bereichen grundlegend ver\u00e4ndert. Insbesondere gilt dies f\u00fcr den Einsatz von Plastik als Verpackungsmaterial. Durch die Gewichtsersparnis beim Transport sowie die M\u00f6glichkeit, verderbliche Lebensmittel unter Ausschluss von Sauerstoff zu lagern, hat das Material seit den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts viele bis dahin g\u00e4ngige Verpackungsmaterialien verdr\u00e4ngt.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durch das zunehmende \u00f6kologische Bewusstsein wird der Verzicht auf das Verpackungsmaterial Plastik immer h\u00e4ufiger erw\u00fcnscht und hat f\u00fcr die Marketingstrategie einen hohen Stellenwert. Dies wird insbesondere deutlich, wenn man sich die Zunahme an Produkten ansieht, die mit einer Verpackung aus recyceltem Plastik werben.<\/p>\n<div class=\"box note  \"><div class=\"box-inner-block\"><i class=\"fa tie-shortcode-boxicon\"><\/i>\n\t\t\tDoch diese Entwicklung hat auch ihre Schattenseiten, da Werbeversprechen und Greenwashing ein Gef\u00fchl von nachhaltigem Konsum vermitteln k\u00f6nnen, das die Realit\u00e4t nicht widerspiegelt.\n\t\t\t<\/div><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Der Verzicht auf Plastik gestaltet sich h\u00e4ufig auch deshalb schwierig, da alternative Materialien bei einigen Eigenschaften des Materials deutliche Defizite aufweisen. Um nachhaltigere Verpackungen zu erm\u00f6glichen, ist es daher wichtig, differenziert zu analysieren, in welchen Bereichen ein Verzicht auf Plastik sinnvoll und m\u00f6glich ist und wo der Einsatz von <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/schlaeuche\/harte-kunststoffschlaeuche-kunststoffrohre\">Kunststoff<\/a> bisher unverzichtbar ist.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Warum_sind_Plastikverpackungen_so_weit_verbreitet\"><\/span>Warum sind Plastikverpackungen so weit verbreitet?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Viele der Vorteile von Plastikverpackungen liegen auf der Hand. Die einfache Herstellung und Handhabung sowie der Schutz bei Transport und Lagerung von Produkten \u2013 wie Lebensmittel, Drogerie- und Haushaltsartikel \u2013 stehen bei Produzenten und Konsumenten oft an erster Stelle. Doch auch Aspekte, wie Gewichtsersparnis und Kommunikationsfl\u00e4chen f\u00fcr Produktinformationen, wie das Mindesthaltbarkeitsdatum, Produktzusammensetzung und Lagerempfehlungen, k\u00f6nnen f\u00fcr den Einsatz des Verpackungsmaterials Plastik sprechen.<\/p>\n<div class=\"box info  \"><div class=\"box-inner-block\"><i class=\"fa tie-shortcode-boxicon\"><\/i>\n\t\t\tDer Siegeszug des Plastiks ist jedoch auch auf die bislang billige Produktion dank des Erd\u00f6ls als g\u00fcnstige Rohstoffquelle zur\u00fcckzuf\u00fchren.\n\t\t\t<\/div><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Umverpackungen aus <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/halbzeuge\/folien\">Kunststoff-Folien<\/a> und andere <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/halbzeuge\">Halbzeuge aus Plastik<\/a> sind f\u00fcr viele Einsatzbereiche nach wie vor Verpackungsmaterial der Wahl. Das am meisten verwendete Verpackungsmaterial ist <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/schlaeuche\/harte-kunststoffschlaeuche-kunststoffrohre\/pe-schlaeuche\">Polyethylen (PE)<\/a>. Dieser leicht zu bearbeitende Kunststoff wird vor allem f\u00fcr <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/halbzeuge\/folien\/kunststofffolien\">Kunststofffolien<\/a> und Folienverpackungen eingesetzt. Im Vergleich zu Polyethylen ist Polypropylen (PP) stabiler und weniger hitzeempfindlich. Oft wird es f\u00fcr hei\u00dfversiegelte oder eingeschwei\u00dfte Produkte verwendet.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/halbzeuge\/platten\/kunststoffplatten\/platte-aus-ldpe-weich-food\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-7861 size-full\" title=\"Platte aus LDPE - weich, Food \" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/platte-aus-ldpe-weich-food1.jpg\" alt=\"Platte aus LDPE - weich, Food \" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/platte-aus-ldpe-weich-food1.jpg 300w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/platte-aus-ldpe-weich-food1-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/halbzeuge\/folien\/ptfe-folien\/ptfe-folie-virginal\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-7862 size-full\" title=\"PTFE-Folie (virginal) \" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ptfe-folie-virginal.jpg\" alt=\"PTFE-Folie (virginal) \" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ptfe-folie-virginal.jpg 300w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ptfe-folie-virginal-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Polyethylenterephthalat (PET) ist noch widerstandsf\u00e4higer. Es wird daher haupts\u00e4chlich f\u00fcr Getr\u00e4nkeflaschen verwendet. Polystyrol (PS) ist in kompakter Form leicht zerbrechlich und darum f\u00fcr Verpackungen weniger geeignet. Hingegen sind Formteile aus gesch\u00e4umtem Polystyrol, das vor allem als Styropor\u00ae bekannt geworden ist, wegen ihrer sto\u00dfmindernden Eigenschaft besonders f\u00fcr Verpackungen empfindlicher G\u00fcter unentbehrlich geworden.<\/p>\n<p>Der bekannteste Kunststoff aus nachwachsenden Rohstoffen ist Polylactid (PLA), ein thermoplastisches Polymer aus Milchs\u00e4ure, die biotechnisch aus Zucker oder St\u00e4rke gewonnen wird. Die Gebrauchseigenschaften von PLA \u00e4hneln zwar denen von PET, so dass es sich f\u00fcr Getr\u00e4nkeflaschen ebenso gut eignen w\u00fcrde, wegen seiner hohen Herstellungskosten hat es jedoch daf\u00fcr keine Bedeutung erlangen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/laborbedarf\/laborbehaelter\/flaschen-ballons-und-zubehoer\/kanister-aus-pp-baukastensystem\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-7863 size-full\" title=\"Kanister aus PP - Baukastensystem\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/kanister-aus-pp-baukastensystem.jpg\" alt=\"Kanister aus PP - Baukastensystem\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/kanister-aus-pp-baukastensystem.jpg 300w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/kanister-aus-pp-baukastensystem-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/laborbedarf\/laborbehaelter\/flaschen-ballons-und-zubehoer\/lager-weithalsflasche-aus-ldpe-ohne-hahn\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-7864 size-full\" title=\"Lager-Weithalsflasche aus LDPE - ohne Hahn \" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/weithalsflasche-aus-ldpe-ohne-hahn.jpg\" alt=\"Lager-Weithalsflasche aus LDPE - ohne Hahn \" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/weithalsflasche-aus-ldpe-ohne-hahn.jpg 300w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/weithalsflasche-aus-ldpe-ohne-hahn-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Aufgrund ihrer relativ guten chemischen Best\u00e4ndigkeit werden die Massenkunststoffe Polyethylen (PE) und Polypropylen (PP) nicht nur zu Folienverpackungen verarbeitet, sondern auch zu <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/laborbedarf\/laborbehaelter\/flaschen-ballons-und-zubehoer\">Lagerflaschen<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/laborbedarf\/laborbehaelter\">Laborbeh\u00e4ltern<\/a>, IBC-Containern und anderen Beh\u00e4ltern f\u00fcr Kosmetika, Pharmazeutika und aggressive Chemikalien.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lebenszyklusanalyse_von_Kunststoffverpackungen\"><\/span>Lebenszyklusanalyse von Kunststoffverpackungen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Gr\u00fcnde f\u00fcr den Einsatz von Plastik f\u00fcr Verpackungen sind vielf\u00e4ltig, die Gr\u00fcnde dagegen lassen sich meist in einem Hauptargument zusammenfassen: die riesigen und immer weiter ansteigenden Berge von Plastikm\u00fcll, die bestenfalls recycelt, meist aber verbrannt werden. Allzu h\u00e4ufig finden sie sich jedoch in Fl\u00fcssen und Meeren wieder, wo sie sich \u00fcber langj\u00e4hrige Prozesse zu <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/mikroplastik-problematik\/\">Mikroplastik<\/a> zersetzen. Als Mikroplastik werden Plastikteilchen bezeichnet, welche wenige Mikrometer messen.<\/p>\n<div class=\"box error  \"><div class=\"box-inner-block\"><i class=\"fa tie-shortcode-boxicon\"><\/i>\n\t\t\tMikroplastik wird von kleinen Organismen aufgenommen und gelangt \u00fcber die Nahrungskette in gr\u00f6\u00dfere Lebewesen und schlie\u00dflich auch in den menschlichen K\u00f6rper, wo es sich anlagern und zu Immunreaktionen f\u00fchren kann.\n\t\t\t<\/div><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sensationsschlagzeilen der Boulevard-Presse, nach denen jeder Mensch in der Woche eine Kreditkarte verspeisen w\u00fcrde, haben dazu gef\u00fchrt, dass das Verpackungsmaterial Plastik allm\u00e4hlich ein negatives Image bekommen hat.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Wahrnehmung eines Problems beeinflusst im weit h\u00f6heren Ma\u00dfe die Konsumentscheidungen der Menschen als Tatsachen. Beispielhaft stehen daf\u00fcr die Getr\u00e4nkeflaschen. Die leichten Plastik-Einwegflaschen sind f\u00fcr die Vermeidung von M\u00fcll h\u00f6chst kontraproduktiv. Mehrwegflaschen werden jedoch aus Glas gefertigt und sind damit erheblich schwerer als die d\u00fcnnwandigen Einwegflaschen aus Plastik. Der Konsument greift deshalb beim Getr\u00e4nkekauf vorzugsweise zur Einwegflasche und nicht zur Mehrwegflasche. Zudem werden bei Einwegflaschen h\u00e4ufig f\u00fcr Verschluss und Flasche verschiedene Plastikarten verwendet, was das Recycling verkompliziert.<\/p>\n<figure id=\"attachment_7854\" aria-describedby=\"caption-attachment-7854\" style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7854 size-full\" title=\"Einwegflaschen aus Plastik\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/einwegflaschen-aus-plastik.jpg\" alt=\"Einwegflaschen aus Plastik\" width=\"450\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/einwegflaschen-aus-plastik.jpg 450w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/einwegflaschen-aus-plastik-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-7854\" class=\"wp-caption-text\"><center>Einwegflaschen aus Plastik, die zum Transport zus\u00e4tzlich mit Folie umverpackt werden<\/center><\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Um diese verschiedenen Faktoren besser beurteilen zu k\u00f6nnen, hat sich in den letzten Jahren die sogenannte Lebenszyklusanalyse durchgesetzt. Ziel der Methode ist es, ein Produkt von der Herstellung bis hin zur endg\u00fcltigen Verwertung auf seine Umwelteinfl\u00fcsse zu beurteilen. Ein Beispiel f\u00fcr diese Lebenszyklusanalyse ist die Bewertung der CO<sub>2<\/sub>-Bilanz. Diese wird aus den direkten Kohlenstoffemissionen, die bei der Produktion entstehen, und den indirekten Kohlenstoffemissionen, zum Beispiel durch die Bereitstellung von Energie und Wasser, abgeleitet. Sie ist daher ein Indikator, um die Umweltvertr\u00e4glichkeit eines Stoffes in Hinblick auf seine Produktionsweise einzusch\u00e4tzen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Obwohl die Ber\u00fccksichtigung der Kohlenstoffemissionen durch verschiedene Faktoren ein wichtiger Schritt ist, wird auch dieser Ansatz von vielen Forschern kritisiert. Gerade f\u00fcr das Verpackungsmaterial Plastik werden sekund\u00e4re Einfl\u00fcsse, wie die Entstehung von Mikroplastik, nicht mit eingerechnet. Zudem werden soziologische Aspekte au\u00dfer Acht gelassen. So zeigen Studien, dass der Einsatz von Einwegplastikprodukten den Konsum eher erh\u00f6ht als verringert.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fast_Food_und_Fast_Konsum_Gesellschaft\"><\/span>Fast Food und Fast Konsum Gesellschaft<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die rasante Zunahme der Verwendung von Produkten in Einwegverpackungen wird mittlerweile von vielen als Problem wahrgenommen. Trotzdem f\u00fchrt die ver\u00e4nderte Wahrnehmung nicht unbedingt zu einer erneuten \u00c4nderung des Konsumverhaltens. Ein Beispiel daf\u00fcr ist die Verwendung von Einweg-Kaffeebechern, die j\u00e4hrlich gro\u00dfe Mengen an M\u00fcll produzieren. Studien belegen, dass nur wenige Verbraucher zu Mehrwegoptionen tendieren, wie die Nutzung von vielmals benutzbaren Trinkgeschirren, etwa von Keramiktassen oder Keramikbechern, selbst wenn f\u00fcr Plastik-Einwegbecher Zusatzkosten gesetzt werden.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dieses Verhalten legt nahe, dass der Bequemlichkeitsfaktor, den viele Plastikverpackungen versprechen, nicht zu untersch\u00e4tzen ist. Insbesondere f\u00fcr Lebensmittel, die schnell konsumiert werden, wie Chips, S\u00fc\u00dfigkeiten oder Schnellkochgerichte, ist dies der Fall. Zu dem implizieren Plastikverpackungen bei Verbrauchern nicht nur das Gef\u00fchl von Hochwertigkeit sondern auch von Produktsicherheit.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Der Vorteil von Plastikprodukten in Hinblick auf keimarme Verpackungsm\u00f6glichkeiten ist unbestritten, wenngleich in j\u00fcngster Zeit der Trend zu plastikfreien Verpackungen sichtbar wird. Die Verwendung von plastikfreien Verpackungen verbietet sich jedoch, wenn hierdurch Qualit\u00e4tsparameter, wie die Mindesthaltbarkeit, nicht mehr eingehalten werden k\u00f6nnen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lebensmittelverschwendung\"><\/span>Lebensmittelverschwendung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Haltbarkeit von Lebensmitteln ist von Umwelteinfl\u00fcssen abh\u00e4ngig. Da der Einsatz von Plastikverpackungen den Kontakt von Lebensmitteln mit Luft-Sauerstoff reduziert, f\u00fchren sie bei vielen Produkten zu einer Verl\u00e4ngerung der Haltbarkeitsdauer. Lobbyisten der Verpackungsmittelindustrie argumentieren daher, dass der Verzicht auf das Verpackungsmaterial \u201ePlastik\u201c nicht zielf\u00fchrend ist, da die CO<sub>2<\/sub>-Bilanz von entsorgten Lebensmitteln h\u00f6her ist als die von Kunststoffverpackungen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_7856\" aria-describedby=\"caption-attachment-7856\" style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7856 size-full\" title=\"Plastikverpackungen f\u00fcr Lebensmittel\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/plastikverpackungen-fuer-lebensmittel.jpg\" alt=\"Plastikverpackungen f\u00fcr Lebensmittel\" width=\"450\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/plastikverpackungen-fuer-lebensmittel.jpg 450w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/plastikverpackungen-fuer-lebensmittel-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-7856\" class=\"wp-caption-text\"><center>Plastikverpackungen f\u00fcr Lebensmittel: Produktsicherheit und Haltbarkeit stehen f\u00fcr verderbliche Konsumg\u00fcter an erster Stelle<\/center><\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Da die Entsorgung von verdorbenen Lebensmitteln ein nicht unbedeutender Faktor in der Gesamtbilanz ist, ist das Argument nicht v\u00f6llig von der Hand zu weisen. Diese Abw\u00e4gung l\u00e4sst jedoch au\u00dfer Acht, warum die Lebensmittel verderben. Da beim Kauf von abgepackten Produkten die erstandene Menge vorgegeben ist, kann sie den tats\u00e4chlichen Bedarf \u00fcbersteigen und muss dann sp\u00e4ter nicht selten als verdorbenes Lebensmittel entsorgt werden. Ob der Verzicht auf die Plastikverpackung von Lebensmitteln die CO<sub>2<\/sub>-Bilanz ver\u00e4ndert, kann somit nur im Einzelfall entschieden werden.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Verpackungsdesign\"><\/span>Verpackungsdesign<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Eine wichtige Stellschraube, um den Einsatz von Plastik zu reduzieren, ohne dabei Kompromisse mit der Haltbarkeit einzugehen, ist das Verpackungsdesign.<\/p>\n<div class=\"box success  \"><div class=\"box-inner-block\"><i class=\"fa tie-shortcode-boxicon\"><\/i>\n\t\t\tDurch das Angebot von unterschiedlichen Verpackungsgr\u00f6\u00dfen kann dem Verderb von Lebensmitteln, die nicht oder nicht rechtzeitig verbraucht werden, vorgebeugt werden.\n\t\t\t<\/div><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zudem k\u00f6nnen durch das Design sowohl Transport und Recycling beeinflusst werden. So k\u00f6nnen stapelbare, platzsparende Verpackungen zu einer besseren CO<sub>2<\/sub>-Bilanz beim Transport f\u00fchren, w\u00e4hrend der Einsatz von sortenreinem Plastik das Recycling der Verpackung erm\u00f6glicht. Besonders negativ fallen in diesen Kategorien aktuell mehrschichtige Verpackungen auf, wie zum Beispiel Chipst\u00fcten.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durch ihr mehrschichtiges, fett- und luftundurchl\u00e4ssiges Plastikfoliendesign ist das Recycling unm\u00f6glich. Zudem werden sie h\u00e4ufig als Paradebeispiel f\u00fcr Verbrauchert\u00e4uschung angef\u00fchrt, da die Gr\u00f6\u00dfe der T\u00fcte \u00fcber den tats\u00e4chlichen Inhalt t\u00e4uscht und damit einem platzsparenden Design widerspricht<span style=\"text-decoration: line-through;\">.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wohin_kommt_unser_Plastikmuell\"><\/span>Wohin kommt unser Plastikm\u00fcll?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die meisten Konsumenten gehen davon aus, dass die Verpackungen, die sie im gelben Sack entsorgen, recycelt werden. Dies ist jedoch nur f\u00fcr einen Bruchteil der Fall. Das Recycling von mehrschichtigen Plastikfolien, wie bei den erw\u00e4hnten Chipst\u00fcten, ist h\u00e4ufig gar nicht m\u00f6glich oder nicht kosteneffizient. Bei Verpackungsmaterialien aus Mischplastik, den sogenannten \u201eBlends\u201c oder Kunststofflegierungen, ist das Recycling ebenfalls erschwert, da ihre stoffliche Zusammensetzung meist unbekannt ist. Selbst wenn die verschiedenen Plastiksorten voneinander getrennt werden k\u00f6nnten, wie bei Getr\u00e4nkeflaschen, wo Flasche und Schraubverschluss oft aus unterschiedlichen Kunststoffen bestehen, ist die Sortierung der Plastiksorten, da sie meist manuell erfolgt, h\u00e4ufig nicht rentabel.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hinzu kommt, dass gerade bei Lebensmittelverpackungen die Verwendung von Mischplastik aus Recycling-Anlagen nicht erlaubt ist. Der gr\u00f6\u00dfte Anteil an Plastik landet daher in M\u00fcllverbrennungsanlagen. In j\u00fcngster Vergangenheit wurde Plastikm\u00fcll auch exportiert, vorwiegend in Entwicklungsstaaten, und so das Problem der M\u00fcllentsorgung in andere L\u00e4nder verlagert.<\/p>\n<figure id=\"attachment_7857\" aria-describedby=\"caption-attachment-7857\" style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7857 size-full\" title=\"Einwegartikel aus Plastik\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/einwegartikel-aus-plastik.jpg\" alt=\"Einwegartikel aus Plastik\" width=\"450\" height=\"296\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/einwegartikel-aus-plastik.jpg 450w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/einwegartikel-aus-plastik-300x197.jpg 300w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/einwegartikel-aus-plastik-310x205.jpg 310w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-7857\" class=\"wp-caption-text\"><center>Einwegartikel aus Plastik, wie Trinkhalme, Geschirr und Getr\u00e4nkebecher, d\u00fcrfen seit dem 03. Juli 2021 EU-weit nicht mehr produziert werden<\/center><\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es ist daher kein Zufall, dass die gr\u00f6\u00dften Mikroplastikbelastungen der letzten Jahren in China und Indonesien nachgewiesen wurden, obwohl diese bei der Plastiknutzung keineswegs Spitzenpl\u00e4tze belegen. Neue, verbesserte Recyclingkonzepte zu entwickeln ist daher eine der wichtigsten Aufgaben der Wissenschaft in diesem Bereich.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Viele_Probleme_viele_Loesungsansaetze\"><\/span>Viele Probleme, viele L\u00f6sungsans\u00e4tze<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Plastikverpackungen sind ein grundlegender Bestandteil unserer heutigen Wirklichkeit und lassen sich nicht mehr aus unserem Alltag verdr\u00e4ngen. Gerade in Hinsicht auf die Haltbarkeit von Lebensmitteln hat das Verpackungsmaterial Plastik eindeutige Vorteile. Dennoch sind der Mangel an Recyclingstrategien und die Unmengen an produziertem M\u00fcll ein sehr ernstes Problem. Daher ist es umso wichtiger, dass Alternativen gefunden werden, um Plastikm\u00fcll generell zu reduzieren. M\u00f6glichkeiten hierf\u00fcr bieten \u00c4nderungen des Designs von Verpackungen und der Einsatz von sortenreinen Kunststoffen. Die Entwicklung von neuartigen, plastikfreien Verpackungsmaterialien k\u00f6nnte dem stetig wachsenden Verbrauch an Kunststoffen f\u00fcr Verpackungen und somit auch der weltweiten Umweltverschmutzung entgegenwirken.<\/p>\n<pre><strong>Quellen:\r\n<\/strong>M. Evans, R. Parsons, P. Jackson<em>, et al.<\/em>, <em>Global Environmental Change <\/em><strong>2020<\/strong>, <em>65<\/em>, 102166.\r\nSundqvist-Andberg, M. \u00c5kerman, <em>Journal of Cleaner Production <\/em><strong>2021<\/strong>, <em>306<\/em>, 127111.\r\nD. Vethaak, H. A. Leslie, <em>Environmental Science &amp; Technology <\/em><strong>2016<\/strong>, <em>50<\/em>, 6825-6826.\r\nPauer, M. Tacker, V. Gabriel<em>, et al.<\/em>, <em>Cleaner Environmental Systems <\/em><strong>2020<\/strong>, <em>1<\/em>, 100001.\r\nDe Marchi, S. Pigliafreddo, A. Banterle<em>, et al.<\/em>, <em>Environmental Science &amp; Policy <\/em><strong>2020<\/strong>, <em>114<\/em>, 305-311.\r\nGuillard, S. Gaucel, C. Fornaciari<em>, et al.<\/em>, <em>Frontiers in Nutrition <\/em><strong>2018<\/strong>, <em>5<\/em>.<\/pre>\n<pre><strong>Bildquellen:<\/strong>\r\nBeitragsbild | \u00a9 Olga Miltsova\u2013 stock.adobe.com\r\nEinwegflaschen aus Plastik | \u00a9 Syda Productions \u2013 stock.adobe.com\r\nPlastikverpackungen f\u00fcr Lebensmittel | \u00a9 Joaquin Corbalan \u2013 stock.adobe.com\r\nEinwegartikel aus Plastik | \u00a9 photka \u2013 stock.adobe.com<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Erfindung von Plastik hat das Leben in vielen Bereichen grundlegend ver\u00e4ndert. Insbesondere gilt dies f\u00fcr den Einsatz von Plastik als Verpackungsmaterial. Durch die Gewichtsersparnis beim Transport sowie die M\u00f6glichkeit, verderbliche Lebensmittel unter Ausschluss von Sauerstoff zu lagern, hat das Material seit den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts viele bis dahin g\u00e4ngige Verpackungsmaterialien verdr\u00e4ngt. 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