{"id":6822,"date":"2021-05-21T11:36:52","date_gmt":"2021-05-21T09:36:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/?p=6822"},"modified":"2024-07-24T15:06:38","modified_gmt":"2024-07-24T13:06:38","slug":"synthetische-tenside","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/synthetische-tenside\/","title":{"rendered":"Synthetische Tenside \u2013 Segen und Fluch zugleich"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_73 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-white ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/synthetische-tenside\/#Tenside_und_Detergenzien\" title=\"Tenside und Detergenzien\">Tenside und Detergenzien<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/synthetische-tenside\/#Wirkungsweise\" title=\"Wirkungsweise\">Wirkungsweise<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/synthetische-tenside\/#Seifen\" title=\"Seifen\">Seifen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/synthetische-tenside\/#Waesche_waschen\" title=\"W\u00e4sche waschen\">W\u00e4sche waschen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/synthetische-tenside\/#Tenside_als_Flotationshilfsmittel\" title=\"Tenside als Flotationshilfsmittel\">Tenside als Flotationshilfsmittel<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/synthetische-tenside\/#Tenside_in_Pflanzenschutzmitteln\" title=\"Tenside in Pflanzenschutzmitteln\">Tenside in Pflanzenschutzmitteln<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/synthetische-tenside\/#Reinigung_von_Kunststoffschlaeuchen\" title=\"Reinigung von Kunststoffschl\u00e4uchen\">Reinigung von Kunststoffschl\u00e4uchen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/synthetische-tenside\/#Der_Fluch_der_Tenside\" title=\"Der Fluch der Tenside\">Der Fluch der Tenside<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/synthetische-tenside\/#Muessen_wir_kuenftig_auf_die_Nutzung_von_synthetischen_Tensiden_verzichten\" title=\"M\u00fcssen wir k\u00fcnftig auf die Nutzung von synthetischen Tensiden verzichten?\">M\u00fcssen wir k\u00fcnftig auf die Nutzung von synthetischen Tensiden verzichten?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Die Natur macht es uns vor: Saponine, Lecithine und Phospholipide sind pflanzliche Inhaltstoffe von H\u00fclsenfr\u00fcchten, Kastanien, N\u00fcssen und vielen anderen. Trotz aller chemischen Unterschiede ist diesen Substanzen eine Eigenschaft gemein: Sie k\u00f6nnen die Grenzfl\u00e4chenspannung zwischen miteinander nicht mischbaren Phasen soweit herabsetzen, dass beide unter Bildung von Suspensionen oder Dispersionen nebeneinander bestehen k\u00f6nnen. Es handelt sich um nat\u00fcrliche Tenside. Die moderne Chemie hat sie l\u00e4ngst \u201enachgebaut\u201c und, angepasst an den jeweiligen Verwendungszweck, verf\u00fcgbar gemacht. So sind synthetische Tenside heute nicht nur n\u00fctzliche Helfer im Haushalt beim W\u00e4schewaschen, Hausputz und als Geschirrsp\u00fclmittel, sondern f\u00fcr viele Industriebereiche unverzichtbar geworden.<\/strong><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tenside_und_Detergenzien\"><\/span>Tenside und Detergenzien<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Der Begriff \u201eTensid\u201c wird im allt\u00e4glichen Gebrauch oft als Synonym f\u00fcr \u201eDetergens\u201c oder \u201eReinigungsmittel\u201c verwendet. Tenside im eigentlichen Sinn sind jedoch Stoffe, welche einen Reinigungsprozess lediglich unterst\u00fctzen.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Begriffe \u201eDetergens\u201c und \u201eReinigungsmittel\u201c beziehen sich hingegen auf Produkte, die neben dem Tensid noch weitere Substanzen enthalten.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die EU Verordnung Nr. 648\/2004, Absatz 2.1, definiert ein Detergens deshalb auch als einen \u201eStoff oder eine Zubereitung, welcher\/welche Seifen und\/oder andere Tenside enth\u00e4lt und f\u00fcr Wasch- und Reinigungsprozesse bestimmt ist.\u201c<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wirkungsweise\"><\/span>Wirkungsweise<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Vielseitigkeit der Verwendung von Tensiden liegt in den Strukturmerkmalen dieser Molek\u00fcle sowie deren vielf\u00e4ltige M\u00f6glichkeiten der Zusammensetzung und den daraus resultierenden chemischen und physikalischen Eigenschaften. Tenside haben eine amphiphile Molek\u00fclstruktur. Das bedeutet, sie sind mit einem hydrophilen und einem hydrophoben Teil ausger\u00fcstet.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Der hydrophile Teil tr\u00e4gt polare Gruppen, wie Alkohol-, Ether-, Carboxylat- oder Sulfonatgruppen, die zur Wasserl\u00f6slichkeit beitragen, wohin gegen der hydrophobe Teil vorwiegend aus unpolaren Kohlenwasserstoffketten besteht, ges\u00e4ttigte oder unges\u00e4ttigte Alkylgruppen, die in unpolaren Medien l\u00f6slich sind.<\/p>\n<figure id=\"attachment_6828\" aria-describedby=\"caption-attachment-6828\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6828 size-full\" title=\"Natriumlaurinat: Hydrophober Alkylrest (grau) und hydrophile Carboxylatgruppe (blau)\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Natriumlaurinat-Hydrophober-Alkylrest-grau-und-hydrophile-Carboxylatgruppe-blau.png\" alt=\"Natriumlaurinat Hydrophober Alkylrest grau und hydrophile Carboxylatgruppe blau Synthetische Tenside\" width=\"640\" height=\"228\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Natriumlaurinat-Hydrophober-Alkylrest-grau-und-hydrophile-Carboxylatgruppe-blau.png 640w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Natriumlaurinat-Hydrophober-Alkylrest-grau-und-hydrophile-Carboxylatgruppe-blau-300x107.png 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6828\" class=\"wp-caption-text\">Natriumlaurinat: Hydrophober Alkylrest (grau) und hydrophile Carboxylatgruppe (blau)<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bei Perfluor- und Silicontensiden besteht der hydrophobe Teil aus perfluorierten Kohlenstoffatomen oder Siloxangruppen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durch ihren chemischen Aufbau sind all diese Substanzen grenzfl\u00e4chenaktiv und sind so in der Lage, auf Grund der Herabsetzung der Grenzfl\u00e4chenspannung Anhaftungen von Oberfl\u00e4chen zu entfernen und in der Schwebe zu halten.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ab einer kritischen Tensid-Konzentration in Wasser oder einer anderen Fl\u00fcssigkeit kommt es zur Bildung von Assoziationskomplexen, den sogenannten Mizellen. Hierbei agglomeriert ein Teil des Tensids in der Weise, dass sich der hydrophobe Rest vom Wasser weg ins Innere des Agglomerats richtet und nur der hydrophile Teil Kontakt zum umgebenden Wasser hat. Derartige heterogene Gemische werden als Dispersionen bezeichnet.<\/p>\n<figure id=\"attachment_6831\" aria-describedby=\"caption-attachment-6831\" style=\"width: 290px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6831\" title=\"Mizelle in einer Tensidl\u00f6sung\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Mizelle-in-einer-Tensidloesung.png\" alt=\"Mizelle in einer Tensidloesung Synthetische Tenside\" width=\"290\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Mizelle-in-einer-Tensidloesung.png 500w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Mizelle-in-einer-Tensidloesung-290x300.png 290w\" sizes=\"(max-width: 290px) 100vw, 290px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6831\" class=\"wp-caption-text\">Mizelle in einer Tensidl\u00f6sung<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Vielfalt an verf\u00fcgbaren Tensiden wird von dem hydrophilen Teil bestimmt, der sowohl kationisch als auch anionisch oder nichtionisch sein kann. Des Weiteren gibt es auch amphotere Molek\u00fcle, die sowohl eine positive als auch eine negative funktionelle Gruppe tragen, wie zum Beispiel eine Carboxylat- und eine quart\u00e4re Ammoniumgruppe. Auch die Kettenl\u00e4nge und die chemische Zusammensetzung des hydrophoben Teils tragen zur Vielfalt an Tensiden bei.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Seifen\"><\/span>Seifen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die ersten von Menschen gemachten und verwendeten Tenside waren Seifen, die man schon in der Antike durch Verkochen von Oliven\u00f6l mit Knochenasche oder mit nat\u00fcrlicher Soda aus Salzseen und Salzw\u00fcsten zu gewinnen verstand.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lange vor dem, seit der Jungsteinzeit, soll bereits das heute als Echtes Seifenkraut oder Waschwurz (<em>Saponaria officinalis<\/em>) bekannte Nelkengew\u00e4chs genutzt worden sein, das in seinen Bl\u00e4ttern und St\u00e4ngeln, vor allem aber in den Wurzeln die waschaktiven Saponine enth\u00e4lt.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00d6le und ebenso Fette sind Ester des Glycerins, des dreiwertigen Alkohols Propantriol, mit langkettigen Carbons\u00e4uren, die deswegen auch \u201eFetts\u00e4uren\u201c genannt werden. Fette und \u00d6le werden beim Kochen mit Alkalilaugen, dem \u201eVerseifen\u201c mit Natronlauge oder Kalilauge, aufgespalten. Es entstehen Glycerin und die wasserl\u00f6slichen Natrium- oder Kaliumsalze der zugrunde liegenden Carbons\u00e4uren, die Seifen, deren langkettiger \u201eKohlenwasserstoff-Rest\u201c hydrophob ist. Die endst\u00e4ndige Carboxylgruppe ist dagegen hydrophil.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W\u00e4hrend Natronlauge feste Seifen liefert \u2013 die Kernseifen, die mit Zus\u00e4tzen zu Feinseifen und anderen Seifenprodukten weiterverarbeitet werden \u2013 haben Kaliseifen eine weiche, schmierige Konsistenz. Sie werden deshalb auch Schmierseifen genannt und haupts\u00e4chlich f\u00fcr Industriereiniger verwendet.<\/p>\n<figure id=\"attachment_6833\" aria-describedby=\"caption-attachment-6833\" style=\"width: 281px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6833\" title=\"Deutsche Kernseife (Natriumseife)\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Deutsche-Kernseife-Natriumseife.jpg\" alt=\"Deutsche Kernseife (Natriumseife) Synthetische Tenside\" width=\"281\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Deutsche-Kernseife-Natriumseife.jpg 449w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Deutsche-Kernseife-Natriumseife-281x300.jpg 281w\" sizes=\"(max-width: 281px) 100vw, 281px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6833\" class=\"wp-caption-text\">Deutsche Kernseife (Natriumseife)<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">In hartem Wasser, das sich durch merkliche Konzentrationen an Magnesium- und\/oder Calciumionen auszeichnet, bilden Seifen schwerl\u00f6sliche \u201eKalkseifen\u201c, die keine oder nur stark verminderte Wascheigenschaften aufweisen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Waesche_waschen\"><\/span>W\u00e4sche waschen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Verantwortlich f\u00fcr die Waschwirkung der Tenside in Waschpulvern oder anderen Waschmitteln ist ihre Bef\u00e4higung, sich an Oberfl\u00e4chen oder anderen Molek\u00fclen zu adsorbieren sowie ihr Dispergier-Verm\u00f6gen, Schmutzteilchen in L\u00f6sung in Schwebe zu halten. Ebenso sind ihre Netzeigenschaften von Bedeutung als Vorstufe und Voraussetzung f\u00fcr den Nassreinigungsprozess.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Einmal von der Textiloberfl\u00e4che gel\u00f6ste Schmutzteilchen werden von den Tensidmolek\u00fclen durch Dispergierung in L\u00f6sung gehalten und k\u00f6nnen so ausgewaschen werden; ein Wiederaufziehen der Teilchen an dem zu reinigenden W\u00e4schest\u00fcck wird so verhindert.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Beim abschlie\u00dfenden Sp\u00fclen der W\u00e4sche werden sie zusammen mit den Waschmittelresten ausgeschwemmt.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tenside_als_Flotationshilfsmittel\"><\/span>Tenside als Flotationshilfsmittel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tenside in ihrer Funktion als Flotationshilfsmittel unterst\u00fctzen die Abwasserreinigung sowie das Recyceln von Altpapier und die Erzaufbereitung.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Das Flotationsverfahren ist ein physikalisch-chemisches Anreicherungsverfahren f\u00fcr Feststoffe aus w\u00e4sserigen Suspensionen mit Hilfe von tensidischen Netzmitteln. Das Grundprinzip ist einfach: Tensidhaltige Suspensionen werden beim Einleiten von Luft aufgesch\u00e4umt. Dabei erfahren die stofflich unterschiedlichen Partikel durch Anlagerung von Gasbl\u00e4schen, die ihrer Benetzbarkeit entsprechen, unterschiedlichen Auftrieb. Hydrophobere Partikel haben wegen der vermehrten Anlagerung von Luftbl\u00e4schen gegen\u00fcber weniger hydrophoben einen h\u00f6heren Auftrieb und gelangen folglich eher an die Oberfl\u00e4che, als jene, von wo sie abgenommen werden k\u00f6nnen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_6835\" aria-describedby=\"caption-attachment-6835\" style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6835\" title=\"Ob beim W\u00e4schewaschen, Geschirrsp\u00fclen oder Hausputz: Tenside sind aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Ob-beim-Waeschewaschen-Geschirrspuelen-oder-Hausputz-Tenside-sind-aus-unserem-Alltag-nicht-mehr-wegzudenken.jpg\" alt=\"Ob beim Waeschewaschen, Geschirrspuelen oder Hausputz Tenside sind aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken Synthetische Tenside\" width=\"450\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Ob-beim-Waeschewaschen-Geschirrspuelen-oder-Hausputz-Tenside-sind-aus-unserem-Alltag-nicht-mehr-wegzudenken.jpg 800w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Ob-beim-Waeschewaschen-Geschirrspuelen-oder-Hausputz-Tenside-sind-aus-unserem-Alltag-nicht-mehr-wegzudenken-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Ob-beim-Waeschewaschen-Geschirrspuelen-oder-Hausputz-Tenside-sind-aus-unserem-Alltag-nicht-mehr-wegzudenken-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6835\" class=\"wp-caption-text\">Ob beim W\u00e4schewaschen, Geschirrsp\u00fclen oder Hausputz: Tenside sind aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Auf diese Weise k\u00f6nnen beim Recycling von bedrucktem Altpapier nach dem De-Inking-Flotationsverfahren Druckerschw\u00e4rze und Farbstoffe auf dem Papier durch nichtionische und kationische Tenside abgel\u00f6st werden, um anschlie\u00dfend in weiteren Prozessschritten wieder zu Verpackungsmaterialien und recyceltem Papier weiter aufbereitet und verarbeitet zu werden. Das gleiche Prinzip wird auch zur Trennung von Erz aus tauben Gestein angewandt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die bei diesen Prozessen anfallenden Abw\u00e4sser und Schl\u00e4mme stellen eine erhebliche Belastung f\u00fcr die Umwelt dar, die nach Behandlung in Kl\u00e4ranlagen den \u00f6ffentlichen Gew\u00e4ssern zugef\u00fchrt werden. Der verbleibende Kl\u00e4rschlamm wird entweder auf Deponien verbracht oder verbrannt. Seiner Nutzung als D\u00fcnger sind wegen der meist erheblichen Schwermetallgehalte strenge Grenzen gesetzt, die die EU Richtlinie 86\/278\/EWG \u00fcber den Schutz der Umwelt und insbesondere der B\u00f6den bei der Verwendung von Kl\u00e4rschlamm in der Landwirtschaft vorgibt.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tenside_in_Pflanzenschutzmitteln\"><\/span>Tenside in Pflanzenschutzmitteln<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Viele Formulierungen von Pflanzenschutzmitteln enthalten Tenside. Sie dienen hier als Netzmittel, um eine allumfassende, fl\u00e4chige Verteilung der Wirkstoffe zu erreichen und ihre Penetration durch die Zellmembranen der Pflanzen zu aktivieren.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Der Gro\u00dfeinsatz solcher Tenside in der Landwirtschaft ist jedoch stark umstritten, weil ihr Eintrag in nat\u00fcrliche Wasserreservoire nicht nur nachhaltig negative Folgen f\u00fcr Wasserorganismen hat, sondern bei ihrer Verbreitung \u00fcber das Trinkwasser auch gesundheitliche Nachteile betroffener Bev\u00f6lkerungsteile zu bef\u00fcrchten sind.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Im Zusammenhang mit der Neubewertung des Glyphosat-Einsatzes sind die bislang genutzten Talgfett-Aminoxethylate (engl.: polyethoxylated tallow amine, POEA) aus der Gruppe der nichtionischen Tenside in Verruf geraten; ihre Verwendung in Glyphosat-Formulierungen ist im Jahre 2016 verboten worden.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Reinigung_von_Kunststoffschlaeuchen\"><\/span>Reinigung von Kunststoffschl\u00e4uchen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">F\u00fcr den <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/laborbedarf\">Laborbetrieb<\/a>, f\u00fcr die Gastronomie, f\u00fcr die Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie und f\u00fcr viele andere sind <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/schlaeuche\">Schl\u00e4uche<\/a> als flexible F\u00f6rderleitungen unabdingbar.<\/p>\n<p><center><a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/schlaeuche\/gummischlaeuche-elastomerschlaeuche\/epdmpp-schlaeuche\/epdm\/pp-hochleistungs-pumpen-und-chemieschlauch\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-6839 size-full\" title=\"EPDM\/PP-Hochleistungs-Pumpen- und Chemieschlauch\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/epdm-pp-hochleistungs-pumpen-und-chemieschlauch.jpg\" alt=\"epdm-pp-hochleistungs-pumpen-und-chemieschlauch\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/epdm-pp-hochleistungs-pumpen-und-chemieschlauch.jpg 300w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/epdm-pp-hochleistungs-pumpen-und-chemieschlauch-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/schlaeuche\/gummischlaeuche-elastomerschlaeuche\/epdm-schlaeuche\/epdm-chemieschlauch\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-6840 size-full\" title=\"EPDM-Chemieschlauch\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/epdm-schlaeuche-epdm-chemieschlauch.jpg\" alt=\"epdm-schlaeuche-epdm-chemieschlauch\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/epdm-schlaeuche-epdm-chemieschlauch.jpg 300w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/epdm-schlaeuche-epdm-chemieschlauch-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/center><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ob <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/schlaeuche\/harte-kunststoffschlaeuche-kunststoffrohre\">Kunststoffschl\u00e4uche<\/a> oder <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/schlaeuche\/gummischlaeuche-elastomerschlaeuche\">gummielastische Elastomer-Schl\u00e4uche<\/a>: Um Demontagen von Apparaturen f\u00fcr Reinigungsprozeduren m\u00f6glichst zu vermeiden, m\u00fcssen langlebige und strapazierf\u00e4hige Schl\u00e4uche eingesetzt werden, die auch wiederkehrende Reinigungsprozesse mit tensidhaltigen Reinigungsmitteln schadlos \u00fcberstehen, um so den wiederholten Gebrauch auch nach F\u00f6rdergutwechsel zu erm\u00f6glichen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Schl\u00e4uche aus Ethylen-Propylen-Dien \/ Polypropylen (EPDM\/PP) sind gegen\u00fcber den meisten organischen und anorganischen Medien resistent und k\u00f6nnen daher mit alkalischen oder sauren tensidischen Waschmitteln gereinigt werden. Allerdings ist nach der Reinigungsprozedur reichliches Sp\u00fclen unbedingt erforderlich, um s\u00e4mtliche Waschmittelreste zu entfernen, zumal Schlauchreiniger f\u00fcr die Getr\u00e4nke- und Lebensmittelindustrie und f\u00fcr den medizinischen Bereich oft auch noch mit keimmindernden Hilfsstoffen versetzt sind.<\/p>\n<p><center><a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/schlaeuche\/harte-kunststoffschlaeuche-kunststoffrohre\/fep-schlaeuche\/fep-chemieschlauch\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-6843 size-full\" title=\"FEP-Chemieschlauch\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/FEP-Chemieschlauch.jpg\" alt=\"FEP-Chemieschlauch\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/FEP-Chemieschlauch.jpg 300w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/FEP-Chemieschlauch-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/schlaeuche\/harte-kunststoffschlaeuche-kunststoffrohre\/ptfe-schlaeuche\/ptfe-chemieschlauch-standard\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-6844 size-full\" title=\"PTFE-Chemieschlauch - standard\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/PTFE-Chemieschlauch-standard-1.jpg\" alt=\"PTFE-Chemieschlauch - standard\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/PTFE-Chemieschlauch-standard-1.jpg 300w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/PTFE-Chemieschlauch-standard-1-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/center><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Auch zahlreiche harte, fluorierte Kunststoffe k\u00f6nnen als Ausgangsmaterial f\u00fcr auswaschbare Lebensmittel- und Medizintechnikschl\u00e4uche eingesetzt werden, so etwa PTFE (Polytetrafluorethylen) oder FEP (Fluorethylenpropylen).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Der_Fluch_der_Tenside\"><\/span>Der Fluch der Tenside<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Infolge des Hitze-Sommers im Jahre 1959 in Deutschland, der zu niedrigen Wasserst\u00e4nden in den Fl\u00fcssen f\u00fchrte und dem generell nur unzureichenden biologischen Abbau von Tetrapropylenbenzolsulfonat (TPS), das in gro\u00dfen Mengen als anionisches Tensid in Vollwaschmitteln und Industrieseifen eingesetzt wurde, kam es verbreitet zur Verschaumung von Fl\u00fcssen und Oberfl\u00e4chengew\u00e4ssern. Die Bundesregierung reagierte darauf hin 1961 mit dem \u201eGesetz \u00fcber Detergenzien in Wasch- und Reinigungsmitteln\u201c, in dem \u201eeine m\u00f6glichst hohe Abbaubarkeit von grenzfl\u00e4chen &#8211; und waschaktiven Stoffen (Detergenzien) in Wasch- und Reinigungsmitteln\u201c gefordert wurde.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wegen seiner wenig konkreten Forderungen, die leicht umgangen werden konnten, wurde es 1975 von dem \u201eGesetz \u00fcber die Umweltvertr\u00e4glichkeit von Wasch- und Reinigungsmitteln\u201c abgel\u00f6st, das sogenannte \u201eWasch- und Reinigungsmittelgesetz\u201c (WRMG), das durch mehrere Novellierungen den Erfordernissen bis heute angepasst wurde und die umweltvertr\u00e4gliche Zusammensetzung von Wasch-und Reinigungsmitteln gesetzlich regelt.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Das Gesetz schreibt vor, dass Wasch- und Reinigungsmittel von Herstellern grunds\u00e4tzlich nicht in den Verkehr gebracht werden d\u00fcrfen, wenn die biologische Abbaubarkeit von mindestens 80 Prozent nach einem fest gelegten Messverfahren nicht nachgewiesen werden kann. Dies f\u00fchrte in der Folge nicht nur zum Verwendungsverbot von verzweigten, schwer abbaubaren Alkylbenzolsulfonaten, wie Tetrapropylenbenzolsulfonat (TPS), sondern auch zur Entwicklung besser biologisch abbaubarer Produkte, wie lineare Alkylbenzolsulfonate sowie von Fett- oder Oxoalkoholethoxylate.<\/p>\n<figure id=\"attachment_6837\" aria-describedby=\"caption-attachment-6837\" style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6837\" title=\"Das verzweigte anionische Tensid TPS ist biologisch nur schlecht abbaubar und wurde bereits in den 60er Jahren durch lineare Alkylbenzolsulfonate ersetzt\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Das-verzweigte-anionische-Tensid-TPS-ist-biologisch-nur-schlecht-abbaubar-und-wurde-bereits-in-den-60er-Jahren-durch-lineare-Alkylbenzolsulfonate-ersetzt.jpg\" alt=\"Das verzweigte anionische Tensid TPS ist biologisch nur schlecht abbaubar und wurde bereits in den 60er Jahren durch lineare Alkylbenzolsulfonate ersetzt\" width=\"450\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Das-verzweigte-anionische-Tensid-TPS-ist-biologisch-nur-schlecht-abbaubar-und-wurde-bereits-in-den-60er-Jahren-durch-lineare-Alkylbenzolsulfonate-ersetzt.jpg 800w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Das-verzweigte-anionische-Tensid-TPS-ist-biologisch-nur-schlecht-abbaubar-und-wurde-bereits-in-den-60er-Jahren-durch-lineare-Alkylbenzolsulfonate-ersetzt-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Das-verzweigte-anionische-Tensid-TPS-ist-biologisch-nur-schlecht-abbaubar-und-wurde-bereits-in-den-60er-Jahren-durch-lineare-Alkylbenzolsulfonate-ersetzt-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6837\" class=\"wp-caption-text\">Das verzweigte anionische Tensid TPS ist biologisch nur schlecht abbaubar und wurde bereits in den 60er Jahren durch lineare Alkylbenzolsulfonate ersetzt<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Einige Vertreter von Tensiden, wie die Perfluoroctans\u00e4ure (PFOA), welche als Emulgator f\u00fcr die Herstellung von Polymeren, wie Polytetrafluorethylen, ben\u00f6tigt werden, stehen im Verdacht, Krebs zu verursachen oder die Schilddr\u00fcsenhormone zu beeinflussen. PFOA ist bioakkumulativ, das hei\u00dft, es reichert sich im K\u00f6rper an und wird nicht ausgeschieden.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Konsequenz aus dieser Erkenntnis ist die Ausarbeitung eines strengen Reglements \u00fcber die Verbreitung und Verwendung von als toxisch eingestufter Tenside. So darf nach dem Stockholmer Abkommen ab Juli 2020 kein PFOA mehr hergestellt und in den Umlauf gebracht werden.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Muessen_wir_kuenftig_auf_die_Nutzung_von_synthetischen_Tensiden_verzichten\"><\/span>M\u00fcssen wir k\u00fcnftig auf die Nutzung von synthetischen Tensiden verzichten?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die chemische Industrieforschung war und ist darauf ausgerichtet, Tenside zu entwickeln, die biologisch abbaubar sind. Tensidhaltige Wasch- und Reinigungsmittel, die heute im Handel erh\u00e4ltlich sind, sind gepr\u00fcfte Produkte. Bei bestimmungsgem\u00e4\u00dfen Gebrauch sind davon ausgehende Gefahren f\u00fcr Mensch und Umwelt ausgeschlossen. Dennoch ist die Verwendung von Tensiden nicht generell unbedenklich und sollte von uns allen auf das Notwendige beschr\u00e4nkt werden. Denn sie belasten das Abwasser und damit die begrenzten Kapazit\u00e4ten und M\u00f6glichkeiten der Kl\u00e4rwerke.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Verwendung von synthetischen Tensiden in der Landwirtschaft ist hingegen kritisch zu sehen, denn sie gelangen mit dem Ausbringen der Pflanzenschutz- und Unkrautvernichtungsmittel direkt in die Umwelt.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Auch bei erwiesener hoher Abbaubarkeit sind immer unmittelbare Auswirkungen auf die \u00d6kosysteme zu bef\u00fcrchten, weil die Abbauprozesse Zeit ben\u00f6tigen. Da ein v\u00f6lliger Verzicht auf tensidhaltige Hilfsstoffe generell und insbesondere im Bereich der Intensivlandwirtschaft kaum realisierbar ist, ergeht die Forderung an die Industrie, umweltschonende, nichttoxische Produkte zu entwickeln.<\/p>\n<pre><strong>Bildquellen:<\/strong>\r\nBeitragsbild | \u00a9 hjschneider \u2013 stock.adobe.com\r\nNatriumlaurinat | \u00a9 Roland.chem \u2013 de.wikipedia.org\r\nMizelle in einer Tensidl\u00f6sung | \u00a9 Roland.chem \u2013 de.wikipedia.org\r\nKernseife (Natriumseife) | \u00a9 Graf Foto \u2013 commons.wikimedia.org\r\nWaschmittel | \u00a9 New Africa \u2013 stock.adobe.com\r\nSchaum im Meer | \u00a9 Matthias Stolt \u2013 stock.adobe.com<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Natur macht es uns vor: Saponine, Lecithine und Phospholipide sind pflanzliche Inhaltstoffe von H\u00fclsenfr\u00fcchten, Kastanien, N\u00fcssen und vielen anderen. Trotz aller chemischen Unterschiede ist diesen Substanzen eine Eigenschaft gemein: Sie k\u00f6nnen die Grenzfl\u00e4chenspannung zwischen miteinander nicht mischbaren Phasen soweit herabsetzen, dass beide unter Bildung von Suspensionen oder Dispersionen nebeneinander bestehen k\u00f6nnen. 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