{"id":4252,"date":"2019-11-22T11:43:11","date_gmt":"2019-11-22T10:43:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/?p=4252"},"modified":"2026-01-07T09:42:44","modified_gmt":"2026-01-07T08:42:44","slug":"sterilisationsverfahren-und-steriles-arbeiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/sterilisationsverfahren-und-steriles-arbeiten\/","title":{"rendered":"Sterilisationsverfahren und steriles Arbeiten"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_73 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-white ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/sterilisationsverfahren-und-steriles-arbeiten\/#Was_heisst_steril\" title=\"Was hei\u00dft steril?\">Was hei\u00dft steril?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/sterilisationsverfahren-und-steriles-arbeiten\/#Steriles_Arbeiten_in_Medizin_und_Forschung\" title=\"Steriles Arbeiten in Medizin und Forschung\">Steriles Arbeiten in Medizin und Forschung<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/sterilisationsverfahren-und-steriles-arbeiten\/#Verschiedene_Sterilisationsverfahren_fuer_die_Praxis\" title=\"Verschiedene Sterilisationsverfahren f\u00fcr die Praxis\">Verschiedene Sterilisationsverfahren f\u00fcr die Praxis<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/sterilisationsverfahren-und-steriles-arbeiten\/#Thermische_Sterilisationsverfahren\" title=\"Thermische Sterilisationsverfahren\">Thermische Sterilisationsverfahren<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/sterilisationsverfahren-und-steriles-arbeiten\/#Heissluftsterilisation\" title=\"Hei\u00dfluftsterilisation\">Hei\u00dfluftsterilisation<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/sterilisationsverfahren-und-steriles-arbeiten\/#Autoklavieren\" title=\"Autoklavieren\">Autoklavieren<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/sterilisationsverfahren-und-steriles-arbeiten\/#Tyndallisation\" title=\"Tyndallisation\">Tyndallisation<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/sterilisationsverfahren-und-steriles-arbeiten\/#UV-_und_Gamma-Bestrahlung\" title=\"UV- und Gamma-Bestrahlung\">UV- und Gamma-Bestrahlung<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/sterilisationsverfahren-und-steriles-arbeiten\/#Sterilfiltration\" title=\"Sterilfiltration\">Sterilfiltration<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/sterilisationsverfahren-und-steriles-arbeiten\/#Chemische_Sterilisationsverfahren\" title=\"Chemische Sterilisationsverfahren\">Chemische Sterilisationsverfahren<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/sterilisationsverfahren-und-steriles-arbeiten\/#Sterilisationsverfahren_im_Laboralltag\" title=\"Sterilisationsverfahren im Laboralltag\">Sterilisationsverfahren im Laboralltag<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Im Jahr 2011 erkrankten und starben sogar Menschen infolge einer EHEC-Epidemie, einer Darminfektion durch das enteroh\u00e4morrhagische <em>Escherichia coli<\/em> Bakterium. Grund daf\u00fcr waren mit diesen Erregern verunreinigte Bockshornklee-Sprossen, die als vitaminreiche Rohkost verzehrt wurden. Dieser Extremfall zeigt, wie wichtig die Keimfreiheit von Lebensmitteln ist. In noch sensibleren Bereichen, wie in Krankenh\u00e4usern, ist Sterilit\u00e4t unabdingbar, um Krankenhausinfektionen von Patienten durch Keimverschleppung zu vermeiden. <\/strong><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_heisst_steril\"><\/span>Was hei\u00dft steril?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Sterilisation zielt auf die Abt\u00f6tung praktisch aller vorhandenen Mikroorganismen und Keime in einer L\u00f6sung, auf festen Oberfl\u00e4chen oder auch in der umgebenden Luft ab. Dazu z\u00e4hlen Bakterien, Viren und Sporen, ferner infekti\u00f6se Proteine, wie Prionen, sowie Plasmide und andere pathogene DNA-Fragmente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Eine 100%ige Abt\u00f6tung aller Mikroorganismen und Keime l\u00e4sst sich in der Praxis allerdings nicht verwirklichen. Deswegen ist der Sterilisationserfolg, der durch ein bestimmtes Verfahren erzielt wird, stets nur als Wahrscheinlichkeit f\u00fcr die Verringerung der Zahl an lebenden Mikroorganismen und Keimen unterhalb eines Grenzwertes definierbar. Das Ma\u00df daf\u00fcr ist die nach der Sterilisation noch nachweisbare Anzahl \u201ekoloniebildender Einheiten\u201c (KBE, engl.: CFU = colony forming units), die \u00fcbrig gebliebene Anzahl fertiler Mikroorganismen und Keime.<\/p>\n<p><center><a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/laborbedarf\/laborbesteck\/schaufeln-loeffel-spatel-und-pinzetten\/messer-und-gabel-zur-probenhandhabung-steril\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4280 size-full\" title=\"Messer und Gabel zur Probenhandhabung - steril\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/messer-und-gabel-zur-probenhandhabung-steril.jpg\" alt=\"messer-und-gabel-zur-probenhandhabung-steril\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/messer-und-gabel-zur-probenhandhabung-steril.jpg 300w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/messer-und-gabel-zur-probenhandhabung-steril-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/laborbedarf\/laborbesteck\/schaufeln-loeffel-spatel-und-pinzetten\/probenloeffel-steril\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4281 size-full\" title=\"Probenl\u00f6ffel - steril\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/probenloeffel-steril.jpg\" alt=\"probenloeffel-steril\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/probenloeffel-steril.jpg 300w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/probenloeffel-steril-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/center><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Menge eines Gutes, das nach einem bestimmten Sterilisationsverfahren behandelt wurde, wird praktisch als \u201esteril\u201c bezeichnet, wenn eine Reduktion der Keimzahl mindestens um den Faktor 10<sup>6<\/sup> erreicht worden ist. F\u00fcr die Praxis hei\u00dft das: Von einer Million gleich behandelter, identischer Einheiten d\u00fcrfen nur noch in einer Einheit koloniebildende Einheiten (KBE), d.h. vermehrungsf\u00e4hige Keime, nachweisbar sein.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Steriles_Arbeiten_in_Medizin_und_Forschung\"><\/span>Steriles Arbeiten in Medizin und Forschung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bei der Produktion von Medikamenten oder Injektionsl\u00f6sungen muss die Sterilit\u00e4t \u00fcber den gesamten Prozess gew\u00e4hrleistet sein. Genauso muss in einem Krankenhaus daf\u00fcr gesorgt sein, dass nicht nur Medikamente, sondern auch medizinische Ger\u00e4te und Instrumente, die mit Patienten in Kontakt kommen, steril sind, um Keimverschleppungen zu vermeiden.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4264\" aria-describedby=\"caption-attachment-4264\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4264 size-full\" title=\"Ger\u00e4t zur sterilen Reinigung von medizinischen Instrumenten\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Geraet-zur-sterilen-Reinigung-von-medizinischen-Instrumenten.jpg\" alt=\"Geraet zur sterilen Reinigung von medizinischen Instrumenten\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Geraet-zur-sterilen-Reinigung-von-medizinischen-Instrumenten.jpg 600w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Geraet-zur-sterilen-Reinigung-von-medizinischen-Instrumenten-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4264\" class=\"wp-caption-text\">Ger\u00e4t zur sterilen Reinigung von medizinischen Instrumenten | \u00a9 EdNurg \u2013 stock.adobe.com<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Auch in der medizinischen, biologischen und pharmazeutischen Forschung ist in vielen Bereichen st\u00e4ndige Sterilit\u00e4t Voraussetzung f\u00fcr sicheres, fehlerfreies Arbeiten und damit auch richtig interpretierbare Ergebnisse. Denn wenn beispielsweise eine Bakterienkultur fremdkontaminiert ist, sind Fehlinterpretationen der Ergebnisse unvermeidlich.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Um steriles Arbeiten unter verschiedenen Bedingungen zu gew\u00e4hrleisten, stehen unterschiedliche, f\u00fcr das jeweils zu sterilisierende Material geeignete Sterilisationsverfahren zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">So muss ein hitzeempfindliches Kulturmedium, wie es f\u00fcr Anreicherungskulturen zum Nachweis von Mikroorganismen ben\u00f6tigt wird, anders behandelt werden als ein chirurgisches Instrument aus rostfreiem Stahl, Titan oder Tantal.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Verschiedene_Sterilisationsverfahren_fuer_die_Praxis\"><\/span>Verschiedene Sterilisationsverfahren f\u00fcr die Praxis<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Grunds\u00e4tzlich werden Sterilisationsverfahren nach ihrem grundlegenden Wirkprinzip in physikalische und chemische Verfahren eingeteilt. Zu den physikalischen Verfahren z\u00e4hlen die thermische Sterilisation, die Sterilfiltration und die Bestrahlung durch UV- oder Gammastrahlen. Zu den chemischen Verfahren geh\u00f6rt die Begasung mit Ethylenoxid oder Formaldehyd.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Thermische_Sterilisationsverfahren\"><\/span>Thermische Sterilisationsverfahren<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bei den thermischen Sterilisationsverfahren unterscheidet man zwischen der Hei\u00dfluftsterilisation und der Dampfsterilisation, die auch als Autoklavieren bezeichnet wird. Bei beiden Methoden wird die keimt\u00f6tende Wirkung durch Erhitzen genutzt.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Heissluftsterilisation\"><\/span>Hei\u00dfluftsterilisation<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Hei\u00dfluftsterilisation wird in Sterilisationsschr\u00e4nken bei trockener Hitze durchgef\u00fchrt. Dabei wird das Sterilgut \u00fcblicherweise f\u00fcr zwei Stunden einer Temperatur von +180 \u00b0C ausgesetzt. Diese Methode ist vor allem f\u00fcr Glas-, Metall- oder Porzellanger\u00e4te geeignet, die dieser hohen Temperatur problemlos widerstehen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4260\" aria-describedby=\"caption-attachment-4260\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4260 size-full\" title=\"Moderner Autoklav f\u00fcr den Laborbereich\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Moderner-Autoklav-fuer-den-Laborbereich.jpg\" alt=\"Moderner Autoklav fuer den Laborbereich\" width=\"600\" height=\"557\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Moderner-Autoklav-fuer-den-Laborbereich.jpg 600w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Moderner-Autoklav-fuer-den-Laborbereich-300x279.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4260\" class=\"wp-caption-text\">Moderner Autoklav f\u00fcr den Laborbereich | \u00a9 HelenaW \u2013 commons.wikimedia.org<\/figcaption><\/figure>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Autoklavieren\"><\/span>Autoklavieren<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">F\u00fcr N\u00e4hrl\u00f6sungen zur Kultivierung von Mikroorganismen und f\u00fcr Materialien aus Plastik, wie <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/laborbedarf\/dosierhilfen-und-dosiergeraete\/pipetten-und-zubehoer\">Pipetten<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/filtration\/spritzen\">Spritzen<\/a> oder <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/laborbedarf\/laborbehaelter\/flaschen-ballons-und-zubehoer\">Laborflaschen<\/a>, ist die Dampfsterilisation in einem Autoklaven die Methode der Wahl.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Funktionsweise derartiger Sterilisatoren ist mit der eines Schnellkochtopfs vergleichbar: In einem mit \u00dcberdruckventil ausger\u00fcsteten, verschlossenen Gef\u00e4\u00df wird Wasser auf +121 \u00b0C erhitzt, wobei sich ein Wasserdampfdruck von etwa 2 bar einstellt und der Wasserdampf die Luft \u00fcber das Ventil verdr\u00e4ngt. Das Sterilgut wird unter diesen Bedingungen f\u00fcr eine bestimmte Zeit, im Regelfall f\u00fcr 20 Minuten, \u201eautoklaviert\u201c. Dabei denaturieren Proteine und Nukleins\u00e4uren, was zum Absterben der Mikroorganismen und damit zur Sterilisation f\u00fchrt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Das Autoklavieren ist besonders f\u00fcr das Abt\u00f6ten von Sporen, insbesondere der Endosporen von Bakterien, geeignet, weil durch die feuchte Luft die widerstandsf\u00e4higen Zellw\u00e4nde der Sporen quellen und damit sich ihre Thermoresistenz verringert. Gegen trockene Hitze sind Sporen dagegen weit weniger empfindlich.<\/p>\n<p><center><a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/schlauchverbinder\/verbinder-aus-kunststoff\/luer-lock-verbinder\/luer-lock-schlauchadapter-weiblich-fuer-weiche-schlaeuche\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4285 size-full\" title=\"Luer-Lock-Schlauchadapter (weiblich) f\u00fcr weiche Schl\u00e4uche\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/luer-lock-schlauchadapter-weiblich-fuer-weiche-schlaeuche.jpg\" alt=\"luer-lock-schlauchadapter-weiblich-fuer-weiche-schlaeuche\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/luer-lock-schlauchadapter-weiblich-fuer-weiche-schlaeuche.jpg 300w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/luer-lock-schlauchadapter-weiblich-fuer-weiche-schlaeuche-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/schlaeuche\/gummischlaeuche-elastomerschlaeuche\/silikon-schlaeuche\/silikonschlauch-fuer-die-medizintechnik-platinvernetzt\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4286 size-full\" title=\"Silikonschlauch f\u00fcr die Medizintechnik - platinvernetzt\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/silikonschlauch-fuer-die-medizintechnik-platinvernetzt.jpg\" alt=\"silikonschlauch-fuer-die-medizintechnik-platinvernetzt\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/silikonschlauch-fuer-die-medizintechnik-platinvernetzt.jpg 300w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/silikonschlauch-fuer-die-medizintechnik-platinvernetzt-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/center><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tyndallisation\"><\/span>Tyndallisation<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Tyndallisation ist eine \u201efraktionierte\u201c Sterilisation, bei der das Sterilgut mehrmals auf +100 \u00b0C erhitzt und danach l\u00e4ngere Zeit bei etwa +30 \u00b0C inkubiert wird. Sinn dieser Prozedur ist es, die Dauerformen von Mikroorganismen, die Sporen, zwischen den Hitzeschritten auskeimen zu lassen. In diesem Stadium verlieren sie ihre Hitzeresistenz und werden bei der darauffolgenden, neuerlichen Erw\u00e4rmung abget\u00f6tet.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ein wesentlicher Nachteil dieses substanzschonenden Verfahrens, das auf den irischen Universalgelehrten John Tyndall (1820 \u2013 1893) zur\u00fcckgeht, ist der hohe Zeitaufwand. Es hat daher f\u00fcr das Labor keine Bedeutung mehr, wohl aber noch f\u00fcr die Lebensmittelindustrie.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4256\" aria-describedby=\"caption-attachment-4256\" style=\"width: 414px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4256 size-full\" title=\"Der irische Physiker John Tyndall (1820 - 1893)\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/John-Tyndall.jpg\" alt=\"John Tyndall\" width=\"414\" height=\"550\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/John-Tyndall.jpg 414w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/John-Tyndall-226x300.jpg 226w\" sizes=\"(max-width: 414px) 100vw, 414px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4256\" class=\"wp-caption-text\">Der irische Physiker John Tyndall (1820 &#8211; 1893) | \u00a9 Tucker Collection \u2013 commons.wikimedia.org<\/figcaption><\/figure>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"UV-_und_Gamma-Bestrahlung\"><\/span>UV- und Gamma-Bestrahlung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mikroorganismen und Keime werden durch Bestrahlung mit UV- oder Gammastrahlen abget\u00f6tet, wof\u00fcr strahlenchemische Wirkmechanismen verantwortlich sind. UV-Licht im Wellenl\u00e4ngenbereich zwischen 200 und 300 nm wird insbesondere f\u00fcr den Betrieb von mikrobiologischen Sicherheitswerkb\u00e4nken eingesetzt. Diese auch als Laminarboxen bezeichneten Arbeitspl\u00e4tze sind eingehauste Arbeitstische, ausgestattet mit einem speziellen Bel\u00fcftungssystem, das einerseits den Arbeitsbereich fortw\u00e4hrend steril bel\u00fcftet und andererseits das Eindringen von Partikeln und damit auch von Keimen aus der Umgebungsluft in den Arbeitsbereich ausschlie\u00dft.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die antibakterielle Wirksamkeit von UV-Strahlung auf Mikroorganismen und Keime beruht auf der Energieabsorption der DNS und RNS. Die Strahlung f\u00fchrt zu irreversiblen chemischen Ver\u00e4nderungen der gro\u00dfen Biomolek\u00fcle, die die Mikroorganismen und Keime sch\u00e4digen und in der Folge absterben lassen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4258\" aria-describedby=\"caption-attachment-4258\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4258 size-full\" title=\"UV-Sterilisator mit chirurgischen Instrumenten\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/UV-Sterilisator-mit-chirurgischen-Instrumenten.jpg\" alt=\"UV-Sterilisator mit chirurgischen Instrumenten\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/UV-Sterilisator-mit-chirurgischen-Instrumenten.jpg 600w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/UV-Sterilisator-mit-chirurgischen-Instrumenten-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4258\" class=\"wp-caption-text\">UV-Sterilisator mit chirurgischen Instrumenten | \u00a9 New Africa \u2013 stock.adobe.com<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Auch bei der Gammabestrahlung werden vergleichbare strahlenchemische Mechanismen wirksam, die die Funktionalit\u00e4t von Mikroorganismen, Viren und Keimen zum Erliegen bringen. Zur Anwendung kommen daf\u00fcr sowohl Bestrahlungseinrichtungen auf der Basis von Radionukliden, wie Kobalt-60 oder C\u00e4sium-137, als auch elektronische Strahlenquellen, zu denen die R\u00f6ntgenr\u00f6hre z\u00e4hlt. Letztere bieten eine h\u00f6here Strahlensicherheit f\u00fcr das Bedienpersonal als die dauerstrahlenden Radionuklidquellen, da sie abschaltbar sind.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die R\u00f6ntgen- und Gammabestrahlung bieten gegen\u00fcber der UV-Bestrahlung den Vorteil, dass sie Materie durchdringen und deshalb auch in umh\u00fclltem Material wirksam werden. Sie werden vor allem deshalb f\u00fcr die industrielle Sterilisation von endverpackten und palettierten in-vitro-Diagnostika (IVD) und anderen Medizinprodukten, wie Spritzen, chirurgisches Hilfsmaterial oder Verbandsstoffe, eingesetzt, das bereits unmittelbar nach der Bestrahlung verwendbar ist.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Eine \u201eVerstrahlung\u201c des behandelten Gutes ist mit R\u00f6ntgen- und Gammastrahlen v\u00f6llig ausgeschlossen, weil es hierbei lediglich einer h\u00f6heren energetischen, elektromagnetischen Strahlung ausgesetzt wird, die keine Ver\u00e4nderungen an den Atomkernen und damit auch keine radioaktive Aktivierung bewirken kann.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sterilfiltration\"><\/span>Sterilfiltration<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Manche L\u00f6sungen, wie Impfstoffe und fl\u00fcssige Kulturmedien, sind hitzeempfindlich und k\u00f6nnen nicht durch die g\u00e4ngigen Hitzesterilisationsverfahren sterilisiert werden. Hierf\u00fcr eignet sich die Sterilfiltration, die das Material thermisch nicht belastet. Die L\u00f6sung wird durch sterile <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/filtration\">Filter<\/a>, meist Membranfilter mit einer Porengr\u00f6\u00dfe von 0,2 \u00b5m, filtriert, die von Mikroorganismen, wie Bakterien, nicht passiert werden k\u00f6nnen. Sterilfilter werden auch f\u00fcr die Entkeimung von Gasen eingesetzt, etwa zur Begasung von sterilen L\u00f6sungen oder Kulturen.<\/p>\n<div class=\"box info  \"><div class=\"box-inner-block\"><i class=\"fa tie-shortcode-boxicon\"><\/i>\n\t\t\tTiefergehende Informationen\u00a0zum Thema Filtration finden Sie in unserem ausf\u00fchrlichen Guide: <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/was-ist-filtration\/\">Was ist Filtration und warum ist sie unverzichtbar?<\/a>\u00a0\n\t\t\t<\/div><\/div>\n<p><center><a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/filtration\/vorfilter-und-filterhalter\/in-line-filter-aus-ptfe\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4267 size-full\" title=\"In-Line-Filter aus PTFE\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/in-line-filter-aus-ptfe.jpg\" alt=\"in-line-filter-aus-ptfe\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/in-line-filter-aus-ptfe.jpg 300w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/in-line-filter-aus-ptfe-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.rct-online.de\/de\/filtration\/vorfilter-und-filterhalter\/membranfilter-aus-ptfe\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4268 size-full\" title=\"Membranfilter aus PTFE\" src=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/membranfilter-aus-ptfe.jpg\" alt=\"membranfilter-aus-ptfe\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/membranfilter-aus-ptfe.jpg 300w, https:\/\/www.rct-online.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/membranfilter-aus-ptfe-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/center><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chemische_Sterilisationsverfahren\"><\/span>Chemische Sterilisationsverfahren<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Neben den thermischen werden in der Praxis auch chemische Sterilisationsverfahren eingesetzt, die haupts\u00e4chlich f\u00fcr die Dekontaminationsaufgaben in Krankenh\u00e4usern in Frage kommen. F\u00fcr Oberfl\u00e4chen, beispielsweise von Krankenhausmobiliar oder von Ger\u00e4ten, kommen neben Alkoholen, wie Isopropanol, vor allem L\u00f6sungen von Formaldehyd, Peressigs\u00e4ure und Phenolen, wie m-Kresol, in Frage, deren Benetzungsf\u00e4higkeit durch Zus\u00e4tze von Detergenzien erh\u00f6ht wird. Keimmindernd wirken auch L\u00f6sungen quartern\u00e4rer Ammoniumbasen, die haupts\u00e4chlich f\u00fcr die h\u00e4usliche Hygiene Verwendung finden. Als mikrobizide Gase zur Textildesinfektion, wie die Behandlung von Krankenhausw\u00e4sche, werden vor allem Ethylenoxid und Formaldehyd-Gas, seltener Chlorgas, in angepassten Verd\u00fcnnungen eingesetzt.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sterilisationsverfahren_im_Laboralltag\"><\/span>Sterilisationsverfahren im Laboralltag<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Das Robert-Koch-Institut (RKI) in Berlin, eine zentrale Einrichtung des Bundes, dessen vorrangige Aufgaben in der \u201ewissenschaftlichen Untersuchung, der epidemiologischen und medizinischen Analyse und Bewertung von Krankheiten mit hoher Gef\u00e4hrlichkeit, hohem Verbreitungsgrad oder hoher \u00f6ffentlicher oder gesundheitspolitischer Bedeutung\u201c liegen, legte in seinen Bekanntmachungen vom Oktober 2017 (Bundesgesundheitsblatt 2017.60:1774-1297) eine aktualisierte \u201eListe der gepr\u00fcften und anerkannten Desinfektionsmittel und Verfahren\u201c vor. Sie bieten die Gew\u00e4hr, bei sach- und fachgerechtem Einsatz optimale Ergebnisse zu erreichen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Jahr 2011 erkrankten und starben sogar Menschen infolge einer EHEC-Epidemie, einer Darminfektion durch das enteroh\u00e4morrhagische Escherichia coli Bakterium. Grund daf\u00fcr waren mit diesen Erregern verunreinigte Bockshornklee-Sprossen, die als vitaminreiche Rohkost verzehrt wurden. Dieser Extremfall zeigt, wie wichtig die Keimfreiheit von Lebensmitteln ist. 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